La cuisine ouverte ou semi-ouverte permet de garder le contact avec les amis lorsque l’on reçoit du monde à dîner. Donnant en général sur la pièce de vie, elle offre « plus de convivialité » et une vision sur toutes les pièces de la maison.
La cuisine fermée, permet elle d’isoler l’espace et d’éviter la diffusion des odeurs, surtout dans les petits espaces, mais aussi de garder « le secret » des recettes de grand-mères.
Avantages :
- Très tendance en ce moment
- Convivialité
- Effet de grandeur, car prolongement de la pièce de vie et offre plus de luminosité
- Sécurité pour les enfants : vision lorsqu’ils sont à proximité
Inconvénients :
Avantages :
- Bruits contenus dans une pièce
- Intimité, préparation à l’abri des regards
- Evite la propagation des odeurs de cuisine
Inconvénients :
- Isolement lorsque l’on reçoit des invités et moins conviviale
- Moins lumineuse
- Moins tendance actuellement
Vous l’aurez compris, les avantages d’un type de cuisine sont les inconvénients de l’autre et inversement. Pour choisir le type de cuisine le plus adapté, il est nécessaire de se poser des questions quant à la dimension des pièces concernées, vos habitudes et votre mode de vie, votre façon de cuisiner ainsi que la composition du foyer.
Sachez que la cuisine fermée étant une pièce à part elle permet d’imposer un style différent du reste de la maison alors que la cuisine ouverte devra se conformer au reste de l’ambiance de la pièce de vie.
